Mandag 21.juni

Frokost kl 9.30: En halv lavkarbopannekake og en atkinsbar (3g kh)
Lunsj kl 14.30: Atkinsbar og en lavkarbopannekake (4-5g kh)
Middag kl 19: Marinert Kotelett med hjemmelaga kryddersmør (1g kh)

Annet: 7up light (0g kh) og funsaft (0g kh)

Totalt: Rundt 8-9g kh

Kommentar: Jobbdag. Prøvde jo å kutte ut atkinsbarene en stund, men greia er at jeg synes det er så gode..

Lørdag 18.juni

Frokost kl 11.30: Et kyllinglår og en atkinsbar (2g kh)
Lunsj kl 15.15: Atkinsbar og litt ost, skinke og paprika (2-3g kh)
Middag kl 20: Lavkarbopannekake med bacon (3-4g kh)

Annet: 7up light (0g kh), 1 halv plate sukkerfri mørk sjokolade aftereight (mindre enn 0,5g kh) og litt cashewnøtter (regna ikka karbo på det da jeg unna meg det fordi det er lørdag og jeg spiste såpass lite)

Totalt: Rundt 15-20 kh

Kommentar: Unna meg som nevnt litt nøtter. Skal ikke bli no hverdagsvane. ;)

Lite mat?

Flere har kommentert til meg in real life at jeg spiser lite. Jeg gjør egentlig ikke det. Jeg spiser til jeg er mett og som regel hver gang jeg er sulten. Jeg prøver også å spise mye fett når jeg spiser da det er det som gjør meg mett. Jo mer smør jo bedre. Hvis jeg ikke spiser når jeg er sulten er det fordi jeg ikke har noe liggende eller fordi jeg ikke gidder å reise rompa mi fra sofaen. Jeg opplever også at jeg er mindre opptatt av mat nå enn tidligere (til tross for at jeg skriver denne bloggen). Dette er visst en kjent positiv effekt av denne livsstilen.

Det har vært noe lite mat i eksamenstiden som nevnt en del tidligere, men dette er ikke noe dagligdags og nå er den tiden over (jippii!).

Fredag 17.juni

Frokost kl 12.15: Atkinsbar (2g kh)
Middag kl 17: Svinefilet med brokkoli og Fjordland bernaisesaus (ca 4g kh)
Kveldsmat kl 21: Svinefilet med brokkoli og Fjordland bernaisesaus (ca 4g kh)

Annet: Funsaft (0g kh) og 1 bit aftereight (3,5g kh)

Totalt: 13,5 g kh

Kommentar: Spiste en bit Aftereight i dag etter å ha veid den og regna ut karbo på den. Fant ut at jeg kunne ta en. Mamma hadde handla til meg på taxfree'en shu. Nå står posen øverst på skapet og venter på en fridag :)

Torsdag 16.juni

Frokost kl : Atkinsbar (2g kh)
Lunsj kl 13: Liten posjon kyllingsuppe (ca 3g kh)
Middag kl 19: Biff med hjemmelaget kryddersmør (0g kh)
Kveldskos kl 21.30: 6 medium store jordbær (6g kh)

Annet: Funsaft (0g kh)

Totalt: ca 11g kh

Kommentar: Unna meg jordbær i dag, men regna det inn i dagsmengden med karbo. Og ja jeg spiser kanskje biff litt ofte, men det er så himla billig på rema hvor man får kjøpt posjonspakker med Nordfjordmerket.

8. til 15.juni

8. og 9. juni var jeg ute med venninner og klassen og drakk. Levde lavkarbo på dagtid med cottage cheese og hamburger (uten brød) osv, men om kvelden spiste jeg det som ble servert. Holdt meg unna potetgull.

10-13.juni var jeg på hyttetur med kjæresten min, så da spiste jeg akkurat det jeg ville hele helga. Godteri og ferdigpizza til og med!

14-15. levde jeg lavkarbo under 15g kh igjen. Siden jeg ikke noterte det, har jeg dessverre glemt hva jeg spiste. Skjerpings!

Tirsdag 07.juni

Frokost kl 8.45: Hamburger med dressing fra sverige og sukkerfri ketsjup (3-4g kh)
Middag kl 17: Biff med hjemmelaget kryddersmør (0g kh)
Kveldsmat kl 22.30: 2 Kyllinglår (0g kh)

Annet: Funsaft (0g kh)

Totalt: 3-4g kh

Kommentar: Lite karbo i dag, helt tilfeldig egentlig :)

Mandag 6.juni

Frokost kl 7.45: Lavkarbopannekake (3-4g kh)
Lunsj kl 12:Lavkarbopannekake (3-4g kh)
"Middag" Babybelost og fetaost (1g kh)

Annet: Pepsimax, Redbull light

Totalt: 7-9g kh

Kommentar: Eksamensinnspurt på skolen fra 8.30 til 01.30 = lite tid til å lage mat, og til å spise mat. Ost fungerer godt. Babybelosten inneholder masse fett og gjør meg mett ;)

Søndag 5.juni

Frokost kl 10.30: Cottage cheese med kanel, natreen og en teskje bringebærsyltetøy uten tilsatt sukker (3g kh)
Middag kl 14.30: Ferdiggrilla kylling (0kh
Mellommåltid: en neve cashewnøtter (spiser egentlig ikke nøtter, men siden middagen var uten kh var det greit) (ca 4gkh)
Kveldsmat kl 23.15: En lavkarbopannekake (3-4g kh)

Annet: Pepsimax, redbull light

Totalt: 10-11g kh

Kommentar: Satt å jobbet med skole (i bakrus) fra 10 til 22.30, så mat ble ikke prioritert

Lørdag 4.juni - Bryllup

Frokost kl : Liten posjon rester av kjøttdeig med hjemmelaga pastasaus (2-3g kh)
Middag kl 18: Kyllinglår (0g kh)
Kvelds: Oreokake og gulrotkake (sikkert 1000g kh)

Annet: Masse sukkerholdig alkohol

Kommentar: Har vært i bryllup i dag, så ga meg lov til å spise litt karbo på kvelden og drikke det de solgte i baren.

Hjemmelaget pastasaus

1 boks Landlord (rema) hakkede tomater
1 terning kjøttbuljong blandes ut i 1dl varmt vann
En god dæsj oregano
En god dæsj pepper
En dæsj salt
2 fedd hvitløk
1 løk (jeg brukte en liten, men det er en smakssak)

Kjøttdeigen stekes, hiv oppi løk og hvitløk og la det steke litt det også. Ha i resten og la koke opp og bli litt tjukt. Smak til med mer salt og pepper :)

MMM!

Fredag 3. juni

Frokost kl 11: Atkinsbar (2g kh)
Middag kl 16.30: Kjøttdeig med hjemmelaga pastasaus (4g kh)
Kveldsmat kl 22: Liten posjon rester av kjøttdeig med hjemmelaga pastasaus (2-3g kh)

Annet: Redbull light og Pepsi max

Kommentar: Hjemmelaget pastasaus er bedre enn dolmiosaus synes jeg. Skal legge ut oppskrifta

-10kg!

 

Endelig var 10kg av! (Du kan trykke på bilde)

Oppgang 1. 4 dager i Hemsedal

Oppgang 2: Pizzaavslutning med klassen dagen før veiing

Oppgang 3: 4 dager fri i Påska

Torsdag 2.juni

Frokost kl 10: Atkinsbar (2g kh)
Middag kl 17.30: Mørbradbiff med hjemmelaga kryddersmør (meierismør, gressløk og hvitløkspulver) (0g kh)
Kveldsmat kl 22.30: Atkinsbar(2g kh)

Annet: Pepsi max

Kommentar: Akkurat samme maten som i går, bare mørbrad istedet for pepperbiff

Onsdag 1.juni

Frokost kl 10: Atkinsbar (2g kh)
Middag kl 17.30: Pepperbiff med hjemmelaga kryddersmør (meierismør, gressløk og hvitløkspulver) (0g kh)
Kveldsmat kl 22.30: Atkinsbar(2g kh)

Annet: Pepsi max

Kommentar: Jobbing med bachelor tar tid

31. mai - Eksamensdag og lavkarbofri!

Frokost kl 7: Cottage cheese med kanel, natreen og en teskje bringebærsyltetøy uten tilsatt sukker (3g kh)
Eksamensmat: Atkinsbar (2g kh)
Middag kl 20: PEPPES PIZZA! (Sikkert 1000g kh!)

Annet: Redbull light, pepsi max, Store Ifa

Kommentar: Lavkarbo frem til kl 20, da ble det feiring av siste eksamen med Peppes Pizza! Det er lov å skeie ut av og til ;)

Mandag 30.mai

Frokost kl 9.30: Cottage cheese med kanel, natreen og en teskje bringebærsyltetøy uten tilsatt sukker (3g kh)
Lunsj kl 13: Atkinsbar (2g kh)
Middag/kvelds kl 23: Hamburger med ost, sukkerfri ketsjup og svensk hamburgerdressing (4-5g kh)

Annet: Redbull light, pepsi max, ifa (de store lakris uten sukker)

Kommentar: Siste dag før eksamen. Lite tid til å spise og til å lage mat